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Channel: Invitations gourmandes » courgette
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RAVIOLES DE CHAMPIGNONS SUR LIT DE VELOUTÉ DE COURGETTES-MASCARPONE

Bien que je ne possède pas de machine à pâtes (chéri, si tu me lis et que tu veux me faire plaisir!!), je me suis quand même lancée dans la réalisation de pâte à ravioles. J’avais quelques champignons...

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ÉVENTAIL DE COURGETTES, SAUCE À LA PATATE DOUCE ET TUILES DE PARMESAN AUX...

Une recette simple, savoureuse et  à l’effet visuel garanti… Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures… c’est ce que je me suis dit en dégustant mes petites courgettes, car dans ma...

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CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET AU FROMAGE FRAIS

  En ce moment, on voit beaucoup de recettes de clafoutis sur la blogosphère, ceux aux fruits d’été notamment mais avez-vous déjà essayé les clafoutis en version salée? Vous prenez la recette de base...

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CRUMBLE DE LÉGUMES D’ÉTÉ

 Je n’hésite jamais à revisiter certains desserts dans leur version salée tant j’aime les versions sucrées. D’habitude, je suis plutôt sucré que salé, mais là, je dois dire que ce crumble de légumes...

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PIZZA-TARTE AUX 2 COURGETTES, RICOTTA ET OIGNONS CONFITS

  Du vert, du jaune, de la ricotta, des oignons…voici une pizza qui prend des allures de tarte aux légumes. J’ai même réussi à en faire manger à mes enfants qui d’habitude rechignent devant les...

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FARCI DE COURGETTE RICOTTA, BACON ET GRAINES DE TOURNESOL

  Bien que l’automne soit bien entamé et que la saison des courgettes ait touchée à sa fin, je vous propose aujourd’hui une recette que j’avais faite il y a déjà quelques temps (quand il faisait encore...

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Courgettes à l’Italienne

    On y est, ça sent la fin de l’été, les températures baissent, le soleil se fait plus timide… décidément ça passe trop vite! Mais il est encore temps d’utiliser nos légumes du soleil et d’apporter...

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Boulettes de riz farci à la viande et aux légumes

  Si comme moi quand vous avez envie de changer un peu du riz blanc nature et que vous voulez cuisiner de façon ludique et pourquoi pas avec vos enfants, j’ai ce qu’il vous faut… du riz façonné en...

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Tarte spirale aux légumes

  Mais oui mais oui, nous sommes bien en été, pourquoi, vous en doutiez?? C’est peut-être le temps qui vous induit en erreur, il est certain qu’avec cette pluie on pourrait se croire en plein automne!!...

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Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella

En accompagnement d’une plancha ou d’un barbecue, ce gratin est parfait, je dirai même qu’il est pour moi le number 1, le best seller de l’été!! Tous les ingrédients que je préfère sont ici réunis, qui...

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